STRC | Brands: Meandrosege

⭕ サリロップ型のいちじくは、アイディン山地の北側で育ち、8月に伝統的手法によって乾燥させます。添加物や防腐剤は一切不使用です。

⭕ ハジハリルオウル型の杏は、マラトヤ地域で栽培され、伝統的手法によって乾燥させます。

⭕ 柿はナージルリ地区で育ち、伝統的な手法で乾燥させられ、添加物や防腐剤は含まれていません。

⭕ 洋梨はアッチャ型の木から育ち、添加物や防腐剤なしに乾燥炉で乾燥させられます。

⭕ ヤファ型とギュベックリ型のオレンジはビッグ・メンデレス盆地の沿岸地域で育てられます。添加物は使用されていません。

⭕ 7月と8月に熟したプラムは、自然な環境で伝統的な手法で丁寧に乾燥させています。添加物や防腐剤は一切使用せず、新鮮な味わいを大切にしています。

⭕ イチゴはアッチャ地区で育てられ、自然な味わいを引き立てるため、添加物や防腐剤を一切使用せず、季節に合わせて丹精込めて収穫・乾燥させています。

⭕ クレメンタイン型のみかんは人の手を一切触れずにスライスされ、添加物や防腐剤なしに乾燥炉で乾燥させられます。

⭕ アマシア型の赤いリンゴは添加物や防腐剤なしに乾燥炉で乾燥させられます。

⭕ 野外トマトはスライスされ、塩を振りかけて天日で乾燥させられます。添加物や防腐剤は含まれていません。

⭕ 薄皮で種なしの早生茄子は伝統的な方法で乾燥し、添加物や防腐剤は一切不使用です。

製品画像

ブランド：メアンドロスエゲ
製品カテゴリ：ドライフルーツ
地域：アイディン、トルコ

地域

トルコの農産業

総国土面積の30％が農地を占めるトルコ。優れた気候条件を活かし、いちご、杏、レーズン、ピスタチオ、ヘーゼルナッツ、そしてブルグール小麦の分野で世界をリードしています。例えば、2022年における生産物の輸出は83億ドルで、国際市場でのトルコ農産品の重要性が一層際立っています。内訳としては、7億7000万ドルがドイツ向けの果物製品とトマトの輸出に、5億2000万ドルがイタリア向けのピスタチオとヘーゼルナッツの輸出となっており、日本もいちじくの総輸入量の83％、杏では63％、レーズンはその22％をトルコから輸入しました。

トルコ最大の露天市場での持続可能な生産

アイディン州ナージルリは”トルコ最大の露天市場”と呼ばれ、トルコ西地域で最も肥沃な農地の一つ、ビッグ・メンデレス盆地に位置しています。メアンドロスエゲは、この地域での事業を精力的に展開し、地元の生産者から優れた製品を供給しています。ブランド名はこの土地の神話に由来し、地域特有の新鮮な農産物や加工品を慎重に選び、多岐にわたる製品を提供することを主要な目標とし、その実現には膨大な時間と労力を注いでいます。

この地域の主力製品はいちじくで、トルコは世界のいちじく輸出の48％を占めています。さらに、この地域の肥沃な土地がもたらす恩恵により、他の果物、野菜、農産物も極めて高品質なものが豊富に栽培されています。メアンドロスエゲの製品ラインには、多彩なドライフルーツ、野菜、風味豊かなパスタ、精選されたジャムなど、多岐にわたる品揃えがあり、独自性を際立たせ、他社製品との差別化を図ることを目指しています。同時に手頃な価格で手に入れやすく家庭で気軽に楽しめる製品を提供することも重要視しています。